Wote unahitaji kujua kuhusu FLATWARE.

Wote unahitaji kujua kuhusu FLATWARE.

Chaguzi za Flatware ni muhimu sana wakati wa kuweka meza.Mpangilio hauwezi kukamilika hadi upate vipande vinavyofaa.Wacha tujue kazi ya kila kipande:

Kisu cha meza ---kimeundwa kukata chakula kilichoandaliwa na kupikwa.Kwa makali moja ya kukata na mwisho butu.

Kisu cha nyama----ambacho kinafanana sana na kisu cha meza lakini vina ncha iliyochongoka kwa ukali.Hii hutumiwa kukata nyama kama vile nyama ya nyama au vyakula vingine vingi vya nyama.Siku hizi, pia hutumiwa na burgers.

Kisu cha siagi --- kisu kidogo chenye makali butu na kinachotumika kupaka siagi, jibini, siagi ya karanga kwenye mkate au vyakula vingine.

Uma wa meza --- hivi ndivyo tulivyotumia kwa sahani kuu kwa kila mlo, kama pasta, sahani tajiri, nyama au mboga.

Uma wa dessert --- Yaani, inatumika kwa dessert, inaweza kuwekwa juu ya sahani ya chakula cha jioni au inaweza kuletwa mezani wakati dessert inatolewa.

Uma wa saladi --- Uma wa saladi ni mahali pa kushoto au kulia kwa uma wa chakula cha jioni, kulingana na wakati saladi inatolewa.Inatumika kwa saladi na mboga.

Kijiko cha meza---ni kikubwa kuliko kijiko cha dessert au kijiko, kinatumika kwa kozi kuu.

Kijiko cha dessert---kimeundwa mahsusi kwa dessert na wakati mwingine hutumiwa kwa nafaka pia.

Kijiko cha supu---hiki hutumika kwa supu, sehemu inayofanana na bakuli mwishoni mwa kijiko, muundo wa pande zote na wa kina zaidi.

Kijiko--- Ni kijiko kidogo kinachoweza kutumika kukoroga kikombe cha chai au kahawa, au kama chombo cha kupima ujazo.